Ingrédients principaux du l'ortolan l'original :
Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques
Source
www.fromagerie-milleret.com/fromage/roucoulons-2/#1490729070870-e1a759f7-d571
Recommandations
Il est recommandé d'enlever la croûte de tous les fromages que vous consommez.
Conseils
Préférez les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus ou encore les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, et pour varier , pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).