Explications
Le gorgonzola Galbani est fabriqué à partir de lait pasteurisé.
Conseils de préparation et de consommation du gorgonzola Galbani
Choisissez plutôt un fromage pré-emballé, sous-vide. Pour éviter tous les risques, vous pouvez aussi le faire cuire.
Ingrédients principaux du gorgonzola Galbani :
Lait de vache.
Source
www.galbani.fr/thematique/manger-gorgonzola-pendant-grossesse
Recommandations
Il est recommandé d'enlever la croûte de tous les fromages que vous consommez.
Conseils
Préférez les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus ou encore les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, et pour varier , pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).