Explications
Pendant le processus de fabrication des yaourts, il y a une étape de pasteurisation.
La pasteurisation élimine la plupart des micro-organismes du lait en le chauffant entre 60 °C et 90°C.
Recommandations
Consommez 3 produits laitiers par jour.
Conseils
Si vous n'aimez pas les produits laitiers consommez de l'eau minérale riche en calcium.