Explications
Le fromage Tartare est fabriqué à partir d'ingrédients pasteurisé. La femme enceinte peut consommer du Tartare Ail&Fines herbes mais aussi toute la gamme de saveurs (ciboulette&échalotte, éclats d'amandes…)
Ingrédients principaux du Tartare :
Lait et crème pasteurisés…
Recommandations
Il est recommandé d'enlever la croûte de tous les fromages que vous consommez.
Conseils
Préférez les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus ou encore les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, et pour varier , pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).