Saucisse de Francfort enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La saucisse de Francfort est un produit de charcuterie cuit et fumé. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la saucisse de Francfort enceinte ?

Explications

Ces saucisses sont cuites à cœur.

Conseils de préparation et de consommation de la saucisse de Francfort

Il est important de bien cuire les saucisses de francfort.

Ingrédients principaux de la saucisse de Francfort :

Bœuf, gras de veau ou de porc.

Recommandations

Préférez consommer de la charcuterie cuite,
comme le jambon cuit ou la mortadelle par exemple.

Conseils

Concernant la charcuterie ,
soyez prudente avec la charcuterie achetée à la coupe.