Sauce gribiche enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La sauce gribiche est à base d'œuf cuit. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la sauce gribiche enceinte ?

Explications

La sauce gribiche est préparée avec un œuf dur.

Ingrédients principaux de la sauce gribiche :

œuf, huile, moutarde, vinaigre…

Recommandations

Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.

Conseils

Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.