Explications
Lors de sa préparation, les légumes sont cuits. La cuisson tue les potentielles bactéries.
Ingrédients principaux du minestrone :
Légumes, féculents, bouillon…
Recommandations
Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.
Conseils
Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.