Gratin de légumes enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). Le gratin de légumes est un plat cuit au four gratiné de chapelure ou de fromage. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer du gratin de légumes enceinte ?

Explications

Le gratin de légumess est cuit au four, la cuisson tue les potentielles bactéries.

Ingrédients principaux du gratin de légumes :

Légumes, fromage…

Recommandations

Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.

Conseils

Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.