Explications
La croziflette est un plat cuit au four. La cuisson tue les potentielles bactéries ( 70° C, pendant minimum 30 minutes). La croziflette peut donc être consommer par la femme enceinte.
Conseils de préparation et de consommation de la croziflette
Pour ce plat, vous pouvez utiliser du roblochon au lait cru, acheté à la coupe car toutes les bactéries seront tuées lors de la cuisson.
Ingrédients principaux de la croziflette :
Crozets, crème, roblochon…
Recommandations
Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.
Conseils
Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.