Explications
Une bonne cuisson tue les potentielles bactéries.
Conseils de préparation et de consommation du camembert au four
Il est important de bien cuire le camembert pour le déguster enceinte.
Quels risques à consommer du camembert au four enceinte ?
J’ai mangé du camembert au four enceinte, quels sont les risques?
Recommandations
Il est recommandé d'enlever la croûte de tous les fromages que vous consommez.
Conseils
Préférez les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus ou encore les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, et pour varier , pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).